Izdelava topografske peščene mize vključuje tri faze: postavitev ogrodja, izdelava terena in označevanje elementov. Osnovna plast je sestavljena iz 3-5 cm debele plasti peska, razdeljene na kvadrate, s ključnimi višinskimi točkami, označenimi z bambusovimi palicami za nadzor nad valovitostjo terena. Tradicionalna ročno izdelana izdelava mize s peskom vključuje predvsem faze, kot so polaganje okvirja iz peska, kopičenje terena, nastavitve nastavitev in dokončanje mize s peskom. Kopičenje terena pogosto uporablja "terasasto" metodo, da odraža konturne črte. Sodobna tehnologija uporablja popolnoma računalniško 3D CNC izrezovanje za pretvorbo konturnih podatkov v reliefni teren z milimetrsko natančnostjo.
Sodobni profesionalni proizvodni procesi so bolj sistematični, običajno vključujejo zbiranje podatkov, oblikovanje, izbiro materiala in konstrukcijo osnove, ročno rezbarjenje, barvanje in simulacijo vegetacije, integracijo in končno obdelavo. Vodni sistemi uporabljajo sočasen proces izkopavanja z uporabo modrega materiala za simulacijo rek in jezer. Predstavitev funkcij mora biti ustrezno prilagojena; stavbe so predstavljene z miniaturnimi modeli, cestna omrežja pa so označena z barvanim peskom ali trakovi iz posebnega materiala. Izdelki od leta 2024 dalje uporabljajo tehnologijo satelitskega pozicioniranja za natančno poustvarjanje rastlinskega pokrova in tlorisov zgradb.
Materiali, ki se uporabljajo za izdelavo terenskih miz s peskom, so različni, vključno s tradicionalnimi materiali, kot sta blato in pesek, penasta plastika, in sodobnimi materiali, kot so terenski prah, travnati prah, simulirana voda, pena-plošča z visoko{0}}gosto in svetlobni trakovi LED za izpolnjevanje potreb simulacije.
